Resep COOKIES Coffe Almond Cookies untuk 390 gram
Potong mentega kecil-kecil agar lebih mudah saat dikocok.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
100 gram mentega tawar dingin
50 gram mentega asin dingin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, larutkan, dinginkan
100 gram almon bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Olesan:
1 kuning telur
1 sendok teh susu evaporated
Bahan Hiasan:
25 gram almon slice
Cara Memasak
- Kocok mentega tawar, mentega asin, gula tepung, dan garam 30 detik. Masukkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata.
- Tambahkan almon bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling adonan tebal 1/2 cm. Cetak dengan cetakan oval
- Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
- Oleskan kuning telur. Letakkan dua potong almon slice.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 390 gram
Ringkasan
Resep Coffe Almond Cookies merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 100 gram mentega tawar dingin
50 gram mentega asin dingin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
1 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, larutkan, dinginkan
100 gram almon bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Olesan:
1 kuning telur
1 sendok teh susu evaporated
Bahan Hiasan:
25 gram almon slice, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Coffe Almond Cookies biasanya disajikan sebanyak 390 gram, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Coffe Almond Cookies yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!