Resep Pelengkap Corn & Mushroom Samosa untuk 14 buah
Corn & mushroom samosa
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
14 lembar kulit lumpia
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan air larutkan untuk perekat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay cincang halus
100 gram jamur champignon segar, iris halus
100 gram jagung manis pipil rebus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak
- Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur champignon dan jagung manis. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
- Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
- Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi Sajian: 14 buah
Ringkasan
Resep Corn & Mushroom Samosa merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 14 lembar kulit lumpia
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan air larutkan untuk perekat
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
2 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay cincang halus
100 gram jamur champignon segar, iris halus
100 gram jagung manis pipil rebus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Corn & Mushroom Samosa biasanya disajikan sebanyak 14 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Corn & Mushroom Samosa yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!