Resep MASAKAN Traditional Getas Jagung untuk 18 buah

Getas jagung yang manis cocok juga sebagai teman minum teh atau kopi sambil menikmati sore hari.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

150 gram tepung ketan putih
100 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
250 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
50 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
100 ml air
1 lembar daun pandan, disimpulkan

Cara Memasak

1. Campur tepung ketan putih, jagung manis, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval. Pipihkan sedikit.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan dinginkan.
5. Pelapis: panaskan gula pasir, air, dan daun pandan sambil diaduk sampai berbusa.
6. Masukkan getas jagung. Aduk rata. Matikan api dan aduk sampai getas terbalut gula dan kering.

Porsi Sajian: 18 buah

Ringkasan

Resep Getas Jagung merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional. Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram tepung ketan putih
100 gram jagung manis pipil rebus, dihaluskan
250 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
50 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
100 ml air
1 lembar daun pandan, disimpulkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Getas Jagung biasanya disajikan sebanyak 18 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Getas Jagung yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!