Resep Pelengkap Jagung Manis Tumis Buncis untuk 8 porsi
Ada yang kurang dengan menu makan Anda hari ini? Cobalah membuat menu pelengkap yang satu ini. Aroma dan cita rasanya yang khas membuat selera makan Anda bertambah.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
3 buah (555 gram) jagung manis, dipipil
75 gram buncis, dipotong serong
50 gram jagung putren, dipotong serong
1 tangkai seledri, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
400 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum.
- Masukkan jagung manis, buncis, jagung putren, dan seledri. Aduksampai layu. Tambahkan saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir.Aduk rata.
- Tuang air kaldu ayam. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Jagung Manis Tumis Buncis merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 3 buah (555 gram) jagung manis, dipipil
75 gram buncis, dipotong serong
50 gram jagung putren, dipotong serong
1 tangkai seledri, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 sendok makan saus sambal
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
400 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Jagung Manis Tumis Buncis biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Jagung Manis Tumis Buncis yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!