Resep Pudding Jeli Tomat untuk 12 porsi
Buah tomat memang luar biasa segar dan menyehatkan. Tapi kalau dimakan begitu saja kurang membangkitkan selera. Bagaimana jika dibuat jeli tomat? Selain rasanya yang segar dan tampilannya yang cantik, anak-anak pasti lebih menyukainya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
4 buah tomat, dipotong-potong
500 ml air
150 gram gula pasir
1 bungkus jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
2 tetes pewarna merah tua
2 tetes pewarna kuning
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
180 gram susu kental manis putih
180 gram keju cheddar parut
Cara Memasak
- Blender tomat dan air sampai lembut. Saring dan ukur 700 ml air tomat.
- Masukkan gula pasir, jeli instan, agar-agar, pewarna merah tua, dan pewarna kuning. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang di cetakan jeli telur puyuh. Bekukan.
- Sajikan jeli dalam mangkuk dengan pelengkapnya.
Porsi Sajian: 12 porsi
Ringkasan
Resep Jeli Tomat merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 4 buah tomat, dipotong-potong
500 ml air
150 gram gula pasir
1 bungkus jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
2 tetes pewarna merah tua
2 tetes pewarna kuning
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
180 gram susu kental manis putih
180 gram keju cheddar parut, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Jeli Tomat biasanya disajikan sebanyak 12 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Jeli Tomat yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!