Resep Sarapan Lasagna Ragout Ayam untuk 16 potong
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
6 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
150 ml susu cair
Bahan isi:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
75 gram ayam suwir (dari dada ayam direbus)
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
50 gram jagung manis pipil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan seledri, dicincang halus
350 ml susu cair
Bahan toping:
50 gram keju parut
Cara Memasak
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
- Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam suwir, wortel dan, jagung manis pipil. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil selembar roti tawar. Celup ke susu cair.
- Tata di pinggan tahan panas kotak selapis. Tuang setengah bagian isi. Tata lagi roti tawar selapis. Tuang sisa isi. Tabur keju parut.
- Letakkan pinggan berisi adonan di dalam loyang berisi sedikit air. Oven 25 menit dengan api bawah, suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Lasagna Ragout Ayam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 6 lembar roti tawar, dibuang kulitnya
150 ml susu cair
Bahan isi:
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
75 gram ayam suwir (dari dada ayam direbus)
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
50 gram jagung manis pipil
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan seledri, dicincang halus
350 ml susu cair
Bahan toping:
50 gram keju parut, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Lasagna Ragout Ayam biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Lasagna Ragout Ayam yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!