Resep Sarapan Nasi Goreng Cumi Dan Ebi untuk 3 porsi
Beras yang dipadukan dengan kaldu ayam dan bumbu lain menghasilkan hidangan yang istimewa. Rasanya yang lezat menjadikan anda wajib mencoba resep berikut.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram nasi putih dingin
1 buah cumi, dipotong-potong bersama tintanya
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai kering
Bahan Pelenglap:
100 gram kerupuk kanji
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cumi. aduk sampai berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan.
- Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan nasi putih. Adukrata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kalduayam bubuk. Aduk rata sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Sajikan nasi goreng bersama kerupuk kanji dan taburan bawang merah goreng.
Porsi Sajian: 3 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram nasi putih dingin
1 buah cumi, dipotong-potong bersama tintanya
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai kering
Bahan Pelenglap:
100 gram kerupuk kanji
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Goreng Cumi Dan Ebi biasanya disajikan sebanyak 3 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Goreng Cumi Dan Ebi yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!