Resep Nasi Goreng Ikan Asin untuk 3 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir telur
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris
1/2 sendok makan kecap ikan
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
50 gram taoge
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram nanas, dipotong kotak
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
25 gram ikan teri nasi, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk rata. Masukkan nasi putih, kecap ikan, kucai, taoge, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Tambahkan nanas, daun bawang, dan ikan teri nasi. Aduk rata. Sajikan.untuk 3 porsi
Porsi Sajian: 3 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Goreng Ikan Asin merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram nasi putih
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 butir telur
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3 buah cabai rawit merah, diiris
1/2 sendok makan kecap ikan
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
50 gram taoge
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram nanas, dipotong kotak
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
25 gram ikan teri nasi, digoreng
2 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Goreng Ikan Asin biasanya disajikan sebanyak 3 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Goreng Ikan Asin yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!