Resep Sarapan Nasi Goreng Seafood Beras Merah untuk 4 porsi
Lumuri seafood dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis, agar aromanya tidak anyir.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram nasi merah
75 gram udang kupas sisakan ekor, kerat punggungnya
2 buah cumi kecil, kupas, potong ring
80 gram wortel, potong dadu
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan wortel. Aduk sampai layu. Tambahkan nasi merah, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Goreng Seafood Beras Merah merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram nasi merah
75 gram udang kupas sisakan ekor, kerat punggungnya
2 buah cumi kecil, kupas, potong ring
80 gram wortel, potong dadu
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Goreng Seafood Beras Merah biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Goreng Seafood Beras Merah yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!