Resep MASAKAN Nasi Gurih Bayam Beras Merah untuk 6 porsi
Warna beras merah yang lebih pekat akan membutuhkan air yang lebih banyak.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
200 gram beras merah
100 gram daun bayam
2 buah paha ayam atas bawah potong masing-masing 6 bagian
1 cm jahe iris
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
1.000 ml air
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Cara Memasak
- Rebus ayam, air, dan jahe diatas api kecil sampai berkaldu. Tiriskan dan saring kaldunya 500 ml.
- Rebus kaldu ayam, ayam, dan beras merah. Masak sambil diaduk sampai setengah matang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bayam. Aduk rata.
- Kukus 45 menit diatas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Porsi Sajian: 6 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Gurih Bayam Beras Merah merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 200 gram beras merah
100 gram daun bayam
2 buah paha ayam atas bawah potong masing-masing 6 bagian
1 cm jahe iris
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
1.000 ml air
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Gurih Bayam Beras Merah biasanya disajikan sebanyak 6 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Gurih Bayam Beras Merah yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!