Resep Goreng (deep fried) Pisang Goreng Campur untuk 16 buah
Minum segelas teh manis hangat dengan camilan Pisang Goreng Campur. Wah... pasti nikmat sekali!
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
300 gram pisang tanduk, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
100 gram kelapa muda keruk lebar
50 gram kismis, dipotong dua bagian
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 butir telur
50 gram gula tepung
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Memasak
- Aduk rata pisang tanduk, kelapa muda, kismis, tepung terigu, tepung beras, telur, gula tepung, kayumanis bubuk, garam, dan santan.
- Goreng dalam minyak panas sedang dalam wajan datar. Bentuk bulat. Goreng sampai matang.
- Sajikan dengan taburan bahan taburan.
Porsi Sajian: 16 buah
Ringkasan
Resep Pisang Goreng Campur merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 300 gram pisang tanduk, dipotong kotak 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
100 gram kelapa muda keruk lebar
50 gram kismis, dipotong dua bagian
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 butir telur
50 gram gula tepung
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kayumanis bubuk, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Pisang Goreng Campur biasanya disajikan sebanyak 16 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Pisang Goreng Campur yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!