Resep Pudding Puding Cincau Susu Kedelai untuk 10 gelas
Cincau yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan susu kedelai yang lezat alami dikombinasikan dalam puding yang lezat ini. Selain nikmat, puding ini juga bagus untuk menjaga kebugaran tubuh.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan I:
100 gram cincau hitam, dipotong kotak 1/2x1/2x1/2 cm
500 ml air
100 gram gula merah
1 lembar daun pandan, diikat
1 sendok teh agar – agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
1/4 sendok teh garam
Bahan Ii:
600 ml susu kedelai tawar
80 gram gula pasir
1/2 bungkus agar – agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 tetes pewarna merah muda
Cara Memasak
- Bahan I: rebus air, gula merah, daun pandan, agar – agar bubuk, jeli instan, dan garam sampai mendidih.
- Tuang di cetakan kecil. Tabur cincau hitam. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus susu kedelai tawar, gula pasir, agar – agar bubuk,dan jeli instan sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah muda. Adukrata.
- Tuang di atas lapisan I. Bekukan.
Porsi Sajian: 10 gelas
Ringkasan
Resep Puding Cincau Susu Kedelai merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan I:
100 gram cincau hitam, dipotong kotak 1/2x1/2x1/2 cm
500 ml air
100 gram gula merah
1 lembar daun pandan, diikat
1 sendok teh agar – agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
1/4 sendok teh garam
Bahan Ii:
600 ml susu kedelai tawar
80 gram gula pasir
1/2 bungkus agar – agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
2 tetes pewarna merah muda, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Puding Cincau Susu Kedelai biasanya disajikan sebanyak 10 gelas, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Puding Cincau Susu Kedelai yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!