Resep Pembuka Salad Buah Saus Jeruk untuk 5 porsi
Hmm.. Salad Buah Saus Jeruk. Selain menggunakan jeruk sebagai sausnya . anda bisa menggantikan jeruk dengan jeruk medan. Silahkan mencoba.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram melon, dipotong kotak dengan pisau gerigi
200 gram semangka, dipotong kotak dengan pisau bergerigi
200 gram nanas, dipotong kipas
100 gram nata de coco
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Jeli:
1/4 bungkus ( 4 gram) jeli instan
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna merah muda
250 ml air
Bahan Saus:
150 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
15 gram maizena
1 bungkus bubuk jeruk instan ( mis, nutrisari)
Cara Memasak
- Jeli, rebus jeli instan, garam, gula pasir, dan pewarna merah muda sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan es batu panjang-panjang. Dinginkan. Potong masing-masing jadi 2 bagian. Sisihkan.
- Saus: campur susu cair, garam, dan maizena. Rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan sari jeruk instan. Aduk rata.
- Sajikan salad bersama sausnya dan taburan keju.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Salad Buah Saus Jeruk merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram melon, dipotong kotak dengan pisau gerigi
200 gram semangka, dipotong kotak dengan pisau bergerigi
200 gram nanas, dipotong kipas
100 gram nata de coco
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Bahan Jeli:
1/4 bungkus ( 4 gram) jeli instan
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh pewarna merah muda
250 ml air
Bahan Saus:
150 ml susu cair
1/8 sendok teh garam
15 gram maizena
1 bungkus bubuk jeruk instan ( mis, nutrisari), hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Salad Buah Saus Jeruk biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Salad Buah Saus Jeruk yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!