Resep Goreng (deep fried) Sate Pisang Goreng Lapis Keju & Cokelat untuk 8 porsi
Pisang uli menjadi bahan utama penganan ini. Ada yang diberi rasa cokelat, ada yang diberi rasa keju. Dua variasi rasa yang selalu jadi juara.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
16 buah pisang uli dibelah dua memanjang
25 gram meises cokelat untuk isi
2 lembar keju lembaran potong-potong untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
20 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es
Cara Memasak
- Ambil selembar potongan pisang. Tabur meises. Tangkupkan dengan pisang yang lain.
- Potong-potong sepanjang 1 1/2 cm. Sisihkan.
- Ambil selembar pisang yang lain. Lapis keju lembaran. Potong-potong sepanjang 1 1/2 cm.
- Tusuk bergantian antara pisang cokelat dan pisang keju.
- Celup ke bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Sate Pisang Goreng Lapis Keju & Cokelat merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 16 buah pisang uli dibelah dua memanjang
25 gram meises cokelat untuk isi
2 lembar keju lembaran potong-potong untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
20 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sate Pisang Goreng Lapis Keju & Cokelat biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sate Pisang Goreng Lapis Keju & Cokelat yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!