Resep Setup Daging untuk 6 porsi
Hmm.. Setup daging siap di sajikan untuk berbuka puasa bersama keluraga anda.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
400 gram daging has, dipotong kotak
150 gram kentang dipotong kotak
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
3 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 buah tomat merah, dipotong kotak
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tomat dan kentang. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, garam, merica hitam, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Porsi Sajian: 6 porsi
Ringkasan
Resep Setup Daging merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 400 gram daging has, dipotong kotak
150 gram kentang dipotong kotak
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
3 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 buah tomat merah, dipotong kotak
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
400 ml air
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Setup Daging biasanya disajikan sebanyak 6 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Setup Daging yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!