Resep KUE Steam (kukus) Tum Labu Kuning Kelapa Muda untuk 8 bungkus
Sajian ini cocok untuk hidangan berbuka puasa, karena rasanya yang manis. Jika suka dingin sebelum disajikan simpan dulu dalam lemari es.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram labu kuning kukus, potong kotak
100 gram kelapa muda, iris panjang
200 gram gula merah, sisir halus
daun pisang untuk membungkus
Bahan Bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
500 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Cara Memasak
- Bubur, masak bahan bumbu sambil diaduk sampai kental.
- Ambil daun pisang. Sendokkan 1 sendok makan gula merah di dasar daun.Masukkan bubur, labu kuning, dan kelapa. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
- Kukus 20 menit dengan api sedang.
Porsi Sajian: 8 bungkus
Ringkasan
Resep Tum Labu Kuning Kelapa Muda merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram labu kuning kukus, potong kotak
100 gram kelapa muda, iris panjang
200 gram gula merah, sisir halus
daun pisang untuk membungkus
Bahan Bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
500 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Tum Labu Kuning Kelapa Muda biasanya disajikan sebanyak 8 bungkus, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Tum Labu Kuning Kelapa Muda yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!