Resep Tumis Kacang Taoge Kedelai untuk 8 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
10 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
5 lembar kol, diiris kasar
25 gram taoge kacang kedelai
2 lembar caisim
3 siung bawang putih, diiris
4 butir bawang merah, diiris
3 buah cabai merah keriting, diiris serong
2 sendok makan taoco
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, taoco, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan kol. Aduk rata. Masukkan taoge dan caisim. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
untuk 8 porsi
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Tumis Kacang Taoge Kedelai merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 10 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
5 lembar kol, diiris kasar
25 gram taoge kacang kedelai
2 lembar caisim
3 siung bawang putih, diiris
4 butir bawang merah, diiris
3 buah cabai merah keriting, diiris serong
2 sendok makan taoco
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Tumis Kacang Taoge Kedelai biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Tumis Kacang Taoge Kedelai yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!