Resep Pembuka Turkish Salad untuk 4 porsi
Siram dressing menjelang disajikan agar tetap segar.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram selada romain, sobek-sobek
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
1/2 buah paprika merah, iris panjang
1/2 buah ketimun, buang biji, potong kotak
2 buah tomat, potong kotak
1/2 buah bawang bombay merah, iris tipis setengah lingkaran
100 gram feta cheese, potong-potong kotak
4 buah black olive untuk hiasan
Bahan Dressing:
3 sendok makan minyak zaitun
3 sendok makan air jeruk lemon
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh peterseli cincang
1/2 sendok makan daun mint cincang
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
Cara Memasak
- Campur selada, paprika hijau, paprika merah, ketimun, tomat, bawang bombay merah, dan feta cheese jadi satu.
- Dressing, aduk rata minyak zaitun, jeruk lemon, bawang putih, peterseli, daun mint, garam, dan merica bubuk.
- Siram bahan dressing di atas campuran bahan.
- Sajikan bersama hiasan black olive.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Turkish Salad merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram selada romain, sobek-sobek
1/2 buah paprika hijau, iris panjang
1/2 buah paprika merah, iris panjang
1/2 buah ketimun, buang biji, potong kotak
2 buah tomat, potong kotak
1/2 buah bawang bombay merah, iris tipis setengah lingkaran
100 gram feta cheese, potong-potong kotak
4 buah black olive untuk hiasan
Bahan Dressing:
3 sendok makan minyak zaitun
3 sendok makan air jeruk lemon
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh peterseli cincang
1/2 sendok makan daun mint cincang
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Turkish Salad biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Turkish Salad yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!