Resep Sarapan Hotdog Saus Daging untuk 5 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
5 buah roti hotdog
10 lembar selada
1 buah tomat, dibelah dua, diiris tipis
25 gram keju cheddar parut
5 buah sosis sapi
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan saus daging:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram daging giling
1 sendok teh tepung terigu
2 buah tomat, dibuang biji dan dicincang halus
75 gram saus tomat
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak
- Saus daging, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan tomat. Tumis sampai layu. Tambahkan saus tomat, merica hitam kasar, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Masukkan air. Masak sampai mengental.
- Kerat-kerat sosis melingkar.
- Tumis dengan margarin sampai kecokelatan.
- Ambil sepotong roti. Lapisi dengan 2 lembar selada. Letakkan sosis. Tata tomat di sisinya.
- Tuang saus daging. Tabur keju. Sajikan.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Hotdog Saus Daging merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 5 buah roti hotdog
10 lembar selada
1 buah tomat, dibelah dua, diiris tipis
25 gram keju cheddar parut
5 buah sosis sapi
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan saus daging:
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram daging giling
1 sendok teh tepung terigu
2 buah tomat, dibuang biji dan dicincang halus
75 gram saus tomat
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Hotdog Saus Daging biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Hotdog Saus Daging yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!