Resep MASAKAN Nasi Kuning Gurih untuk 5 porsi
Jika menggunakan santan kental instan, gunakan 50 ml santan instan ditambah dengan 750 ml air.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
Bahan Nasi:
500 gram beras, cuci bersih
800 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
2 butir telur, buat dadar rawis
3 sendok makan bawang merah goreng
6 buah kerupuk udang
Cara Memasak
- Rebus santan, daun pandan, daun salam, cengkeh, kunyit bubuk, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai terserap.
- Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Kuning Gurih merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti Bahan Nasi:
500 gram beras, cuci bersih
800 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
2 butir telur, buat dadar rawis
3 sendok makan bawang merah goreng
6 buah kerupuk udang, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Kuning Gurih biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Kuning Gurih yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!