Resep MASAKAN Nasi Ulam ( Jakarta ) untuk
Hmm.... nikmatnya sarapan pagi dengan nasi ulam. Agar tidak repot, bumbu bisa dibuat sebelumya. Olahan nasi putih dibuat menjadi makanan yang gurih dan lezat. Sajikan nasi ulam dengan dialasi daun pisang agar citarasanya lebih istimewa.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
1.000 gram nasi putih hangat
200 gram kelapa parut kasar, disangrai
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai
1 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
150 gram teri nasi goreng
100 gram kacang tanah goreng
4 buah ketimun
4 tangkai daun kemangi
3 butir telur, dibuat dadar rawis
3 sendok makan bawang goreng
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat.
- Masukkan dalam nasi hangat. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap.
Porsi Sajian:
Ringkasan
Resep Nasi Ulam ( Jakarta ) merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 1.000 gram nasi putih hangat
200 gram kelapa parut kasar, disangrai
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
50 gram ebi, diseduh, disangrai
1 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
150 gram teri nasi goreng
100 gram kacang tanah goreng
4 buah ketimun
4 tangkai daun kemangi
3 butir telur, dibuat dadar rawis
3 sendok makan bawang goreng, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Ulam ( Jakarta ) biasanya disajikan sebanyak , dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Ulam ( Jakarta ) yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!