Resep MASAKAN Traditional ONGOL-ONGOL SINGKONG COKELAT untuk 20 porsi
Kue tradisional ini biasanya hanya dapat kita temui ditempat atau didaerah tertentu. Namun kali ini anda dapat membuatnya sendiri dirumah anda, karena kini resep kue tradisional tersebut ada disini. Selamat mencoba.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram singkong parut, diperas 25 ml airnya
25 gram cokelat bubuk
175 gram gula pasir
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Memasak
- Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit. Sisihkan.
- Campur cokelat bubuk, gula pasir, santan, garam, dan agar-agar. Aduk rata.
- Tuang ke singkong parut. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik.
- Kukus 40 menit sampai matang. Potong-potong. Gulingkan di kelapa parut.
Porsi Sajian: 20 porsi
Ringkasan
Resep ONGOL-ONGOL SINGKONG COKELAT merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram singkong parut, diperas 25 ml airnya
25 gram cokelat bubuk
175 gram gula pasir
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
ONGOL-ONGOL SINGKONG COKELAT biasanya disajikan sebanyak 20 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep ONGOL-ONGOL SINGKONG COKELAT yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!