Resep Pelengkap Bakwan Gembus Sayuran untuk
Bakwan sebagai teman menikmati nasi dan sayur sangat terasa melengkapi menu makan siang atau makan malam. Bakwan variasi bakwan yang bisa kita ciptakan. Nah, kali ini giliran tempe genbus yang menjadi bahan untuk membuat bakwan. Rasti rasanya lebih seru!!
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
100 gram gembus (tempe gembus), dipotong kotak
7 buah buncis, dipotong serong
100 gram wortel, dipotong korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 butir telur
175 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, air, dan telur.
- Tambahkan buncis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan gembus. Aduk rata.
- Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi Sajian:
Ringkasan
Resep Bakwan Gembus Sayuran merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
100 gram gembus (tempe gembus), dipotong kotak
7 buah buncis, dipotong serong
100 gram wortel, dipotong korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 butir telur
175 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Gembus Sayuran biasanya disajikan sebanyak , dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Gembus Sayuran yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!