Resep Goreng (deep fried) Bakwan Sayur Telur Puyuh untuk 12 buah
Bakwan biasanya jarang menggunakan telur sebagai topingnya. Namun resep yang satu ini menawarkan resep yang tidak biasa. Sisipan telur puyuh dalam bakwan yang lezat ini membuat rasanya makin nikmat.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
100 gram tepung terigu protein sedang
6 butir jamur merang, dipotong-potong
100 gram wortel, diiris panjang
50 gram taoge
1 butir telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
3 tangkai kucai, dipotong 1 cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh saus tiram
150 ml air
12 butir telur puyuh rebus untuk atasnya
minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
- Aduk rata semua bahan, kecuali telur puyuh rebus.
- Panaskan sendok sayur dalam minyak. Angkat. Tuang adonan. Beritelur puyuh rebus. Celup ke minyak panas sampai setengah matang.
- Lepaskan dari cetakan. Goreng sampai matang.
Porsi Sajian: 12 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Sayur Telur Puyuh merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 100 gram tepung terigu protein sedang
6 butir jamur merang, dipotong-potong
100 gram wortel, diiris panjang
50 gram taoge
1 butir telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
3 tangkai kucai, dipotong 1 cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh saus tiram
150 ml air
12 butir telur puyuh rebus untuk atasnya
minyak untuk menggoreng, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Sayur Telur Puyuh biasanya disajikan sebanyak 12 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Sayur Telur Puyuh yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!