Resep Pelengkap Bakwan Taoge Bumbu Kari untuk 10 buah
Tak perlu bingung untuk membuat cemilan. Bakwan taoge bumbu kari kreasi terbaru dari resep ini, rasanya yang gurih dan lezat dapat menemani hari-hari anda di sore hari.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
100 gram taoge
50 gram wortel, diiris korek api
2 lembar jamur tiram, dipotong-potong kotak
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
1 sendok makan bumbu kari pasta siap pakai
1/4 sendok teh kunyit bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan air. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan cabai merah, bawang merah goreng, bumbu kari pasta, kunyit bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan taoge, wortel, jamur tiram, daun seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan sendok sayur dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Angkat.
- Tuang campuran taoge. Masukkan lagi dalam minyak panas. Biarkansampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampaimatang.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Taoge Bumbu Kari merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 100 gram taoge
50 gram wortel, diiris korek api
2 lembar jamur tiram, dipotong-potong kotak
1 tangkai seledri, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
1 sendok makan bumbu kari pasta siap pakai
1/4 sendok teh kunyit bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
minyak untuk menggoreng, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Taoge Bumbu Kari biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Taoge Bumbu Kari yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!