Resep Sarapan Skotel Caneloni Carbonara untuk 4 porsi
Mengisi caneloni sebaiknya saat adonan isi sudah dingin agar lebih mudah.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
4 buah caneloni rebus
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
200 ml susu cair
25 gram keju parmesan
Bahan Taburan:
1/2 sendok makan keju parmesan
Cara Memasak
- Isi: aduk rata kuning telur dan krim kental. Sisihkan.
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan paprika hijau. Tumis sampai layu.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal dan harum. Tambahkan campuran kuning telur dan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukkan tuna, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat.
- Ambil sebuah caneloni. Beri isi. Tata di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan keju parmesan. Aduk rata.
- Tuang di atas caneloni.
- Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celcius dengan sedikit direndam dalam air sampai 3/4 matang. Tabur keju parmesan.
- Oven lagi 20 menit sampai kecokelatan.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Skotel Caneloni Carbonara merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 4 buah caneloni rebus
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
200 ml susu cair
25 gram keju parmesan
Bahan Taburan:
1/2 sendok makan keju parmesan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Skotel Caneloni Carbonara biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Skotel Caneloni Carbonara yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!