Resep MASAKAN Bebek Panggang Madu untuk 4 porsi
Di resto chinese food bebek panggang madu biasa jadi andalan. Kini, Anda pun bisa memasaknya sendiri dengan rasa yang lebih enak
Bahan Utama
Ayam & bebek
Bahan dan Bumbu
1 ekor bebek potong 4 bagian
700 ml air
50 gram margarin lelehkan
Bumbu Perendam (aduk Rata):
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay cincang halus
2 cm jahe parut
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
Cara Memasak
- Rendam bebek dengan bumbu perendam. Diamkan 2 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- Tuang di wajan. Tuang air sedikit-sedikit sambil dimasak sampai meresap dan empuk. Angkat. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Bebek Panggang Madu merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Ayam & bebek, dan tambahan bumbu seperti 1 ekor bebek potong 4 bagian
700 ml air
50 gram margarin lelehkan
Bumbu Perendam (aduk Rata):
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay cincang halus
2 cm jahe parut
3 sendok makan madu
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh bumbu ngohyong
1/2 sendok makan merica hitam tumbuk kasar
, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bebek Panggang Madu biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bebek Panggang Madu yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!