Resep Goreng (deep fried) Adaan Ayam untuk 21 buah
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
250 gram ayam giling
1 3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
150 gram tepung sagu
75 ml santan kental instan
1 butir telur, dikocok lepas
Minyak padat untuk menggoreng
Cara Memasak
- Uleni ayam giling, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan daun bawang.
- Tuang telur dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Ambil 25 gram adonan. Bentuk bola-bola dengan tangan yang dilumuri tepung sagu.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 21 buah
Ringkasan
Resep Adaan Ayam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 250 gram ayam giling
1 3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
2 butir bawang merah, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
150 gram tepung sagu
75 ml santan kental instan
1 butir telur, dikocok lepas
Minyak padat untuk menggoreng, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Adaan Ayam biasanya disajikan sebanyak 21 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Adaan Ayam yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!