Resep Pancake & waffle Avocado Crepe Roll untuk 28 buah
Masukkan bahan isi dan saus ke dalam lemari es agar lebih segar.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin lelehkan
Bahan Isi:
3 lembar lettuce iris kasar
100 gram daging avokad potong-potong panjang
4 lembar smoked beef potong-potong panjang
30 gram keju cheddar potong-potong panjang
Bahan Saus:
75 gram mayones
50 gram yoghurt cream peach (misal: yoghurt merk elle&vire
1 sendok makan susu kental manis
Cara Memasak
- Kulit, ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan margarin cair. Aduk rata.
- Tuang di wajan datar 16 cm yang dioles tipis margarin tipis-tipis. Biarkan matang.
- Ambil selembar kulit. Letakkan irisan lettuce, potongan daging avokad, smoked beef, dan keju. Sendokkan saus. Lipat dan bentuk seperti risoles.
Porsi Sajian: 28 buah
Ringkasan
Resep Avocado Crepe Roll merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin lelehkan
Bahan Isi:
3 lembar lettuce iris kasar
100 gram daging avokad potong-potong panjang
4 lembar smoked beef potong-potong panjang
30 gram keju cheddar potong-potong panjang
Bahan Saus:
75 gram mayones
50 gram yoghurt cream peach (misal: yoghurt merk elle&vire
1 sendok makan susu kental manis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Avocado Crepe Roll biasanya disajikan sebanyak 28 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Avocado Crepe Roll yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!