Resep Goreng (deep fried) Bakwan Jagung Jamur Merang untuk 14 buah
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
2 buah (700 gram) jagung manis, dipipil
1 buah (350 gram) jagung manis, diparut
200 gram jamur merang, dipotong-potong
150 gram tepung terigu
75 ml air
1 tangkai seledri, diiris
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak
- Campur jagung manis, jamur merang, dan tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan bumbu halus, air, seledri, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
- Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.
Porsi Sajian: 14 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Jagung Jamur Merang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 2 buah (700 gram) jagung manis, dipipil
1 buah (350 gram) jagung manis, diparut
200 gram jamur merang, dipotong-potong
150 gram tepung terigu
75 ml air
1 tangkai seledri, diiris
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Jagung Jamur Merang biasanya disajikan sebanyak 14 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Jagung Jamur Merang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!