Resep Pelengkap Bakwan Rebon untuk 10 buah
Ternyata rebon bisa di jadi olahan bakwan yang sangat enak. Di kombinasikan dengan jagung dan taoge, bakwan ini makin terasa unik. Penasaran? Menu ini wajib anda coba.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
3 sendok makan rebon, diseduh, ditiriskan
150 gram jagung manis, disisir
50 gram taoge
5 buah buncis, diiris halus
2 batang daun bawang, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, diparut
1 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
- Aduk rata rebon, jagung manis, taoge, buncis, dan daun bawang.Tambahkan tepung terigu, tepung beras, telur, ketumbar bubuk, bawangputih, kunyit, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
- Goreng sampai matang.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Rebon merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 3 sendok makan rebon, diseduh, ditiriskan
150 gram jagung manis, disisir
50 gram taoge
5 buah buncis, diiris halus
2 batang daun bawang, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, diparut
1 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menggoreng, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Rebon biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Rebon yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!