Resep Pastry Brownis Gulung Putih Telur untuk 12 potong
Brownis yang satu ini dapat anda sajikan untuk keluarga anda tercinta dan dapat menjadi kue favorit untuk keluarga Anda di rumah. Selamat mencoba..
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
125 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
80 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram keping cokelat
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
Bahan Isi:
50 ml susu cair
25 gram margarin tawar
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
gula tepung
cokelat bubuk
Cara Memasak
- Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
- Tuang ke campuran tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan keping cokelat. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang ke campuran cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Biarkan hangat.
- Isi: panaskan susu cair. Masukkan margarin tawar dan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut dan biarkan kental.
- Oles cake dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.
- Sajikan dengan taburan gula tepung dan cokelat bubuk.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Brownis Gulung Putih Telur merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 125 gram margarin
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
80 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
50 gram keping cokelat
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
Bahan Isi:
50 ml susu cair
25 gram margarin tawar
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Taburan:
gula tepung
cokelat bubuk, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Brownis Gulung Putih Telur biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Brownis Gulung Putih Telur yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!