Resep Pastry Brownis Kacang untuk 16 potong

Brownis merupakan pilihan yang paling pas untuk membuat sajian pesta. Rasanya yang cokelat pekat, pasti membuat para tamu terkesan.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

240 gram margarin
250 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
50 gram selai kacang halus
4 butir telur
175 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Toping:
75 ml susu cair
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
30 gram selai kacang halus

Bahan Toping:
25 gram kacang mede utuh oven, dicelup sebagian dengan cokelat masak pekat leleh

Cara Memasak

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir sampai kental 5 menit.
3. Masukkan campuran margarin dan selai kacang sedikit – sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan bahan taburan.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Dinginkan.
7. Toping: panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Aduksampai cokelat larut. Tambahkan selai kacang. Aduk rata dan biarkankental.
8. Oles bagian atas brownies dengan toping secara tidak beraturan. Hias dengan kacang mede dan cokelat.

Porsi Sajian: 16 potong

Ringkasan

Resep Brownis Kacang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 240 gram margarin
250 gram cokelat masak pekat, dipotong – potong
50 gram selai kacang halus
4 butir telur
175 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Toping:
75 ml susu cair
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
30 gram selai kacang halus

Bahan Toping:
25 gram kacang mede utuh oven, dicelup sebagian dengan cokelat masak pekat leleh, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Brownis Kacang biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Brownis Kacang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!