Resep Pastry Brownis Pisang Ketan Hitam untuk 12 potong
Pisang dan cokelat memang sahabat yang baik untuk bisa diolah menjadi suatu hidangan. Mari kita buktikan dengan mencoba resep brownis pisang ketan hitam ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram margarin
125 gram gula pasir halus
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung ketan hitam
20 buah kenari, diiris halus untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan pisang ambon. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung.
- Masukkan sisa tepung terigu dan tepung ketan hitam sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Brownis Pisang Ketan Hitam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram margarin
125 gram gula pasir halus
150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung ketan hitam
20 buah kenari, diiris halus untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Brownis Pisang Ketan Hitam biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Brownis Pisang Ketan Hitam yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!