Resep Pastry Brownis Pisang untuk 16 potong
Pisang dan cokelat adalah perpaduan yang sangat pas. Apalagi dikemas dalam kue brownis yang nikmat ini. Wow... semakin lezat dengan tambahan kacang mede yang gurih!
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
75 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram pisang ambon, blender halus
2 butir telur
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
75 gram chocolate chips
15 gram almond slice untuk taburan
Cara Memasak
- Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan pisang. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur telur, gula pasir, campuran cokelat, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Kocok perlahan dengan kecepatan rendah. Tambahkan kacang mede dan chocolate chips. Aduk rata.
- Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan almond slice.
- Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Brownis Pisang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 75 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 gram pisang ambon, blender halus
2 butir telur
100 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
75 gram chocolate chips
15 gram almond slice untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Brownis Pisang biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Brownis Pisang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!