Resep Tumisan (stirfry) Jagung Putren Masak Paprika untuk 5 porsi
Masukkan putren terlebih dahulu dan kapri berikutnya agar matang merata.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram jagung putren, belah dua panjang
100 gram kapri manis, siangi
1 buah tomat, potong – potong
1/2 buah paprika merah, potong panjang lebar
1/2 buah paprika hijau, potong panjang lebar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong lebar
2 buah sosis ayam, potong miring
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. sosis ayam sampai berubah warna.
- Masukkan jagung putren, kapri manis, tomat, dan paprika. Aduk sampai layu.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Jagung Putren Masak Paprika merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram jagung putren, belah dua panjang
100 gram kapri manis, siangi
1 buah tomat, potong – potong
1/2 buah paprika merah, potong panjang lebar
1/2 buah paprika hijau, potong panjang lebar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong lebar
2 buah sosis ayam, potong miring
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Jagung Putren Masak Paprika biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Jagung Putren Masak Paprika yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!