Resep Pastry Layer Choco Coffe Cream untuk 12 potong

Ice cake dengan lapisan choco chips beraroma kopi.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

Bahan I:
100 gram krim bubuk
150 ml air es
30 ml air kopi dingin (dari 2 sendok teh kopi instan dan 50 ml air panas, larutkan)
25 gram gula tepung
2 lembar gelatin , rendam, peras, tim
25 gram chocolate chips

Bahan Ii:
100 gram krim bubuk
200 ml air es
2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan air panas, larutkan
25 gram gula tepung
100 gram dark cooking chocolate , lelehkan
2 lembar gelatin , direndam, peras, tim

Bahan Iii:
8 buah biskuit cokelat , cincang halus dengan isinya
1 sendok makan mentega tawar , lelehkan

Cara Memasak

1. Lapisi loyang 24x12x7 cm penuh dengan aluminium foil sampai ke sisinya.
2. Bahan I: kocok krim bubuk, air es, air kopi, dan gula tepung sampai mengembang.
3. Masukkan gelatin. Kocok rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata. Tuang di dalam loyang. Ratakan.
4. Bahan II: kocok krim bubuk, air es, larutan cokelat bubuk, dan gulatepung sampai mengembang. Tambahkan dark cooking chocolate leleh dangelatin. Kocok rata.
5. Tuang diatas bahan I. Ratakan. Bekukan 30 menit dalam freezer.
6. Bahan III: aduk rata bahan III.
7. Padatkan di atas bahan II. Bekukan semalam dalam frezzer.

Porsi Sajian: 12 potong

Ringkasan

Resep Layer Choco Coffe Cream merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan I:
100 gram krim bubuk
150 ml air es
30 ml air kopi dingin (dari 2 sendok teh kopi instan dan 50 ml air panas, larutkan)
25 gram gula tepung
2 lembar gelatin , rendam, peras, tim
25 gram chocolate chips

Bahan Ii:
100 gram krim bubuk
200 ml air es
2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan air panas, larutkan
25 gram gula tepung
100 gram dark cooking chocolate , lelehkan
2 lembar gelatin , direndam, peras, tim

Bahan Iii:
8 buah biskuit cokelat , cincang halus dengan isinya
1 sendok makan mentega tawar , lelehkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Layer Choco Coffe Cream biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Layer Choco Coffe Cream yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!