Resep Pastry Muffin Tape Marmer untuk 8 potong
Ketika mencampur adonan putih dan cokelat kedalam cup cake jangan terlalu banyak diaduk supaya motif marmernya tidak hilang ketika dipanggang.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
35 gram gula pasir
25 gram mentega tawar
1 butir telur
125 ml susu cair
100 gram tape singkong haluskan
60 gram dark cooking chocolate lelehkan
Cara Memasak
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan tape singkong. Aduk rata.
- Buang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
- Ambil 1/3 bagian (150 gram) adonan. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
- Tuang adonan putih ke cup kertas. Sendokan adonan cokelat dibeberapa tempat. Tuang lagi adonan putih. Sendokan lagi adonan cokelat dibeberapa tempat.
- Buat marmer dengan tusuk sate. Tata di loyang pendek.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 8 potong
Ringkasan
Resep Muffin Tape Marmer merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
35 gram gula pasir
25 gram mentega tawar
1 butir telur
125 ml susu cair
100 gram tape singkong haluskan
60 gram dark cooking chocolate lelehkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Muffin Tape Marmer biasanya disajikan sebanyak 8 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Muffin Tape Marmer yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!