Resep COOKIES Nastar Apel Kayumanis untuk 675 gram
Nastar dengan isi selai nanas mungkin sedah biasa. Bagaimana dengan nastar isi apel? Wah... Segarnya selai apel dengan perasan air jeruk lemon ini bisa memberi variasi untuk merayakan hari istimewa.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Isi:
200 gram nanas, diparut
300 gram apel, diparut kasar
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit:
200 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
1/8 sendok teh madu
Cara Memasak
- Isi: masak nanas dan apel sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
- Kulit: kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
- Giling tipis adonan. Cetak bentuk bulat bergerigi diameter 4 cm. Beri isi. Lipat dua. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius. Oles dengan bahanolesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampaimatang.
Porsi Sajian: 675 gram
Ringkasan
Resep Nastar Apel Kayumanis merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Isi:
200 gram nanas, diparut
300 gram apel, diparut kasar
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit:
200 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan Olesan (aduk Rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
1/8 sendok teh madu, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nastar Apel Kayumanis biasanya disajikan sebanyak 675 gram, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nastar Apel Kayumanis yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!