Resep MASAKAN Traditional Onbitjkoek Pisang Keju untuk 12 potong
Pembuatan dessert yang satu ini mudah namun rasa yang dihasilkan begitu istimewa. Sehingga dessert yang kali ini dapat menjadi dessert spesial di hari raya Idul Fitri ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
5 butir telur
120 gram gula palem
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
75 gram pisang ambon, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
25 gram keju parut, untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok telur, gula palem, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan pisang ambon. Kocok sampai lembut.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang loaf yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju parut.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Onbitjkoek Pisang Keju merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 5 butir telur
120 gram gula palem
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
75 gram pisang ambon, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
25 gram keju parut, untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Onbitjkoek Pisang Keju biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Onbitjkoek Pisang Keju yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!