Resep MASAKAN Traditional Ongol-Ongol Cokelat Kelapa untuk 18 buah
Ongol-ongol adalah salah satu jenis kue tradisional kita. Nah... kali ini kue yang menggunakan bahan utamanya tepung sagu ini kita kreasikan dengan isi cokelat agar lebik nikmat.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
100 gram tepung sagu
1 sendok makan tepung beras
20 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
275 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram kelapa kering siapa pakai untuk pelapis
Cara Memasak
- Larutkan tepung sagu, tepung beras, cokelat bubuk, gula pasir, garam dan santan.
- Masukkan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai meletup – letup.
- Tuang di pinggan tahan panas.
- Segera bentuk bulat dengan sendok dan gulingkan di kelapa kering. Sajikan.
Porsi Sajian: 18 buah
Ringkasan
Resep Ongol-Ongol Cokelat Kelapa merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 100 gram tepung sagu
1 sendok makan tepung beras
20 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
275 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram kelapa kering siapa pakai untuk pelapis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Ongol-Ongol Cokelat Kelapa biasanya disajikan sebanyak 18 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Ongol-Ongol Cokelat Kelapa yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!