Resep Pastry Panekuk Cokelat Saus Jeruk untuk 18 buah
Yuk, kita bikin kudapan yang mudah dan enak rasanya. Sajikan bersama secangkir teh hangat atau kopi yang nikmat. Selamat mencoba.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
25 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Saus:
350 ml air jeruk mandarin kaleng
75 ml sirup jeruk
150 gram jeruk mandarin kaleng
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
Cara Memasak
- Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan gula pasir.
- Kocok lepas telur, garam, dan susu cair.
- Masukkan sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
- Tuang di wajan datar ukuran 16 cm yang dioles tipis margarin. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Saus: rebus air jeruk mandarin kaleng dan sirup jeruk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
- Tambahkan jeruk mandarin kaleng. Aduk rata.
- Sajikan panekuk bersama sausnya.
Porsi Sajian: 18 buah
Ringkasan
Resep Panekuk Cokelat Saus Jeruk merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
25 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
25 gram margarin, dilelehkan
Bahan Saus:
350 ml air jeruk mandarin kaleng
75 ml sirup jeruk
150 gram jeruk mandarin kaleng
1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Panekuk Cokelat Saus Jeruk biasanya disajikan sebanyak 18 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Panekuk Cokelat Saus Jeruk yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!