Resep Pudding Puding Pisang Karamel untuk 8 buah
Pisang yang dipadukan dengan karamel memang sudah menjadi pasangan yang kompak. Nah... jika ingin menikmati keduanya dalam puding yang nikmat Anda tak salah lagi jika mencoba resep yang satu ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Pisang Karamel:
5 buah pisang uli, dipotong bulat diiris tebal 1/2 cm
100 gram gula pasir
50 ml air panas
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan Puding:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir halus
300 ml susu cair
Cara Memasak
- Pisang caramel: gosongkan gula pasir sampai larut. Masukkan air panas. Aduk sampai larut. Tambahkan pisang dan kayu manis. Aduk rata.
- Tuang beberapa potong pisang dan karamelnya di dasar cetakan Hanmax RX125. Sisihkan.
- Puding: kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan susu sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang di atas karamel. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air.
- Oven 75 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang. Dinginkan.
Porsi Sajian: 8 buah
Ringkasan
Resep Puding Pisang Karamel merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Pisang Karamel:
5 buah pisang uli, dipotong bulat diiris tebal 1/2 cm
100 gram gula pasir
50 ml air panas
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan Puding:
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir halus
300 ml susu cair, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Puding Pisang Karamel biasanya disajikan sebanyak 8 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Puding Pisang Karamel yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!