Resep Roti Roti Cokelat Keju untuk 69 buah
Olesan margarin pada loyang jangan terlalu tebal membuat roti lebih cokelat bagian bawahnya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
80 gram gula pasir
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
200 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
150 gram keju cheddar , potong kotak kecil
150 gram cokelat masak pekat , potong kotak kecil
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair
Cara Memasak
- Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
- Timbang adonan masing – masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan.
- Oven 6 menit dengan suhu 220 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 69 buah
Ringkasan
Resep Roti Cokelat Keju merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
80 gram gula pasir
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
2 kuning telur
1 putih telur
200 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Isi:
150 gram keju cheddar , potong kotak kecil
150 gram cokelat masak pekat , potong kotak kecil
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
1 sendok makan susu cair, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Roti Cokelat Keju biasanya disajikan sebanyak 69 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Roti Cokelat Keju yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!