Resep Roti Roti Cup Dobel Cokelat untuk 105 buah
Cokelat membuat roti cup dobel cokelat ini lebih spesial. Menu ini wajib anda coba karena menu ini cocok sebagai cemilan keluarga anda. Selamat mencoba.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Roti:
2.000 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram cokelat bubuk
2 1/2 sendok teh baking powder
500 gram gula pasir halus
100 gram susu bubuk
40 gram ragi instan
10 kuning telur
5 putih telur
875 ml air es
500 gram margarin
5 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
250 ml susu cair dari 21/2 sendok makan susu bubuk dan 250 ml air, dilarutkan
750 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Olesan:
150 susu cair dari 11/2 sendok makan susu bubuk dan 150 ml air dilarutkan
Cara Memasak
- Isi: panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Dinginkan dalam lemari es.
- Roti: campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, gula pasirhalus, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan telur dan aires sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin, garam, dan cokelat pasta. Uleni roti sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 40 gram bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
- Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan susu cair.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Porsi Sajian: 105 buah
Ringkasan
Resep Roti Cup Dobel Cokelat merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Roti:
2.000 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram cokelat bubuk
2 1/2 sendok teh baking powder
500 gram gula pasir halus
100 gram susu bubuk
40 gram ragi instan
10 kuning telur
5 putih telur
875 ml air es
500 gram margarin
5 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
250 ml susu cair dari 21/2 sendok makan susu bubuk dan 250 ml air, dilarutkan
750 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
Bahan Olesan:
150 susu cair dari 11/2 sendok makan susu bubuk dan 150 ml air dilarutkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Roti Cup Dobel Cokelat biasanya disajikan sebanyak 105 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Roti Cup Dobel Cokelat yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!