Resep MASAKAN Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas untuk 8 porsi
SAYAP AYAM GORENG SAUS MANIS PEDAS
Bahan Utama
Ayam & bebek
Bahan dan Bumbu
8 buah sayap ayam potong 2 bagian
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih parut
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay potong panjang
1 cm jahe parut
2 1/2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap inggris
50 gram saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak
- Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan 30 menit.
- Goreng sampai berkulit. Sisihkan.
- Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
- Masukkan madu, kecap inggris, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.
- Masukkan sayap goreng. Aduk sampai terbalut rata.
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Ayam & bebek, dan tambahan bumbu seperti 8 buah sayap ayam potong 2 bagian
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih parut
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
2 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay potong panjang
1 cm jahe parut
2 1/2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap inggris
50 gram saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sayap Ayam Goreng Saus Manis Pedas yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!