Resep MASAKAN Sayap Ayam Masak Tomat untuk 8 potong
Rasa tomat yang segar dapat menyatu dengan sempurna dalam olahan ayam yang gurih ini. Sajikan untuk pilihan menu Anda hari ini.
Bahan Utama
Ayam & bebek
Bahan dan Bumbu
8 buah sayap ayam (700 gram), dioven sampai kecokelatan
1 buah bawang bombay, dipotong-potong
1 sendok makan gula palem
2 buah tomat (200 gram), dicincang kasar
2 buah tomat (200 gram), dipotong-potong, diblender
1 sendok makan kecap manis
6 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
250 ml air
2 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan margarin untuk menumis
kentang goreng untuk pelengkap
Cara Memasak
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan gula palem. Aduk sampai larut.
- Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan tomat, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan dengan kentang goreng.
Porsi Sajian: 8 potong
Ringkasan
Resep Sayap Ayam Masak Tomat merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Ayam & bebek, dan tambahan bumbu seperti 8 buah sayap ayam (700 gram), dioven sampai kecokelatan
1 buah bawang bombay, dipotong-potong
1 sendok makan gula palem
2 buah tomat (200 gram), dicincang kasar
2 buah tomat (200 gram), dipotong-potong, diblender
1 sendok makan kecap manis
6 sendok makan saus tomat
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
250 ml air
2 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan margarin untuk menumis
kentang goreng untuk pelengkap, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sayap Ayam Masak Tomat biasanya disajikan sebanyak 8 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sayap Ayam Masak Tomat yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!