Resep KUE Steam (kukus) Sentiling Nanas untuk 40 potong
Menu yang satu ini bisa menjadi camilan saat minum teh di sore hari.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram singkong parut, diperas dan buang 50 ml airnya
125 gram gula pasir
100 gram nanas parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
4 tetes pewarna kuning
Bahan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Memasak
- Pelapis: aduk rata bahan pelapis. Kukus 20 menit.
- Campur singkong, gula pasir, nanas, garam, esens nanas, dan pewarna kuning. Aduk rata.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas plastik.
- Kukus 30 menit sampai matang.
- Potong-potong dan gulingkan di kelapa parut.
Porsi Sajian: 40 potong
Ringkasan
Resep Sentiling Nanas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram singkong parut, diperas dan buang 50 ml airnya
125 gram gula pasir
100 gram nanas parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens nanas
4 tetes pewarna kuning
Bahan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sentiling Nanas biasanya disajikan sebanyak 40 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sentiling Nanas yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!