Resep Sarapan Skotel Jamur Dan Bayam untuk 8 porsi
Jamur dan bayam memiliki kandungan zat-zat yang sangat diperlukan oleh tubuh. Cara membuatnya yang mudah menjadikan menu ini sangat digemari sebagai menu sarapan yang sehat. Yuk kita sajikan menu yang satu ini, agar tetap bertenaga dalam menjalani aktivitas seharian.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
50 gram jamur kancing, masing-masing dibelah 3 bagian
50 gram jamur merang, masing-masing dibelah 3 bagian, ditumis sebentar
1/2 ikat (125 gram) bayam, disiangi
50 gram makaroni pipa kecil, direbus
50 gram ayam giling
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
5 butir telur
500 ml susu cair
2 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 kuning telur untuk olesan
Cara Memasak
- Aduk rata jamur kancing, jamur merang, bayam, makaroni pipa, ayam giling, cabai merah, dan bawang bombay.
- Kocok lepas telur, susu cair, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Tuang ke dalam campuran jamur sambil diaduk rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas pendek yang dioles margarin.
- Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 50 menit dengan apibawah suhu 170 derajat Celsius sampai 3/4 matang. Oleskan kuning telur. Oven lagi 50 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
- Sajikan dengan saus sambal.
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Skotel Jamur Dan Bayam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 50 gram jamur kancing, masing-masing dibelah 3 bagian
50 gram jamur merang, masing-masing dibelah 3 bagian, ditumis sebentar
1/2 ikat (125 gram) bayam, disiangi
50 gram makaroni pipa kecil, direbus
50 gram ayam giling
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
5 butir telur
500 ml susu cair
2 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 kuning telur untuk olesan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Skotel Jamur Dan Bayam biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Skotel Jamur Dan Bayam yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!