Resep Pelengkap Sosis Daging Keju untuk 10 buah
Membuat sosis sendiri di rumah pasti lebih terasa menyenangkan jika bisa mengajak sikecil ke dapur sekaligus mengenalkan makanan sehat dan tidak jajan sembarangan.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram daging has dalam, potong-potong
50 gram ayam giling
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan susu bubuk
50 gram es serut
25 gram bawang bombay cincang
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
10 buah tusuk sate
Bahan Olesan:
2 sendok makan mentega leleh
4 sendok makan saus barbeque siap pakai
Cara Memasak
- Campur daging, ayam giling, es serut, bawang bombay, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.
- Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, dan keju parut. Aduk rata.
- Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 6 cm. Tusuk-tusuk dengan jarum.
- Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.
- Tusuk ke tusuk sate. Kerat-kerat.
- Lumuri dengan bahan olesan.
- Bakar sambil dioles bahan olesan sampai harum.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Sosis Daging Keju merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram daging has dalam, potong-potong
50 gram ayam giling
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan susu bubuk
50 gram es serut
25 gram bawang bombay cincang
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
10 buah tusuk sate
Bahan Olesan:
2 sendok makan mentega leleh
4 sendok makan saus barbeque siap pakai, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sosis Daging Keju biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sosis Daging Keju yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!